Prada a Tope

Palacio de Canedo, mucho más conocida por Prada a Tope en referencia a su carismático fundador, José Luis Prada. Es un proyecto empresarial, cuyo elemento central es la elaboración de vino. La bodega está acogida a la DO Bierzo y como consecuencia,  las mencía y la godello forman la columna vertebral de los vinos de Prada a Tope. Prada incorporó ya hace años al enólogo José Manuel Ferreira, que juega un papel destacado en la bodega.