Bodega Casa Sicilia

LOS VINOS DE CASA SICILIA HAN PERDIDO LA CERTIFICACIÓN ECOLÓGICA

Bodega Casa Sicilia, de la Heretat a un innovador proyecto de vino ecológico. Casa Sicilia, bodega ecológica ubicada en Novelda (Alicante) tiene su origen en la Heretat que el marqués de Romana creó en 1707: la Heretat de Cesilia. La finca de Casa Sicilia 1707 sigue en el mismo lugar donde el Marqués de la Romana la vió nacer. Se extiende por cuatro parajes de Novelda: Alcaydías, Ledua, La Mola y Sicilia.

La viticultura ecológica es la característica principal de los vinos de Casa Sicilia 1707. Desde el año 2009 todo el viñedo se reconvirtió, por lo que toda la producción se elabora a partir de uvas cultivadas ecológicamente, lo que garantiza una producción más sostenible y equilibrada, con vinos más saludables y de mayor calidad. El reto es lograr una uvas que reflejen el carácter y la identidad de la variedad a la que corresponden, sin ser empañadas por sabores o aromas pertenecientes a residuos químicos.

Mediante una interesante fusión de tradición y modernidad, y con conjunto de grandes profesionales, han convertido a los vinos de Casa Sicilia 1707 en todo un símbolo del Mediterráneo alicantino. La viticultura ecológica es la característica principal de la personalidad y naturaleza de los vinos de Casa Sicilia 1707. Casa Sicilia 1707 también cuenta con un restaurante con elaboraciones de gastronomía mediterranea.

Compra y disfruta los vinos ecológicos de Casa Sicilia, ¡Directamente de la bodega a tu casa!

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Bodega Casa Sicilia

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