Casar de Santa Inés 1997
Original blanco con enriquecedora vida
18,00€
Casar de Santa Inés 1997 es un vino ecológico blanco que puedes comprar en nuestra web. Elaborado con chardonnay de un viñedo de 6 años perteneciente a “El Toleiro” nuestra finca dedicado en su totalidad al cultivo ecológico de la vid. Las uvas se maceran con el hollejo durante unas horas, para después prensar y desfangar. Fermenta en barrica nueva de roble francés, y posterior estancia de 4 meses.
Información del Producto
Casar de Santa Inés 1997
Bierzo
Chardonnay
12.5º
10ºC
Manual
Indígenas
Barricas nuevas de roble francés Allier
Blanco
Ecológica
No
No
Descripción
Casar de Santa Inés 1997
Descripción del vino
Casar de Santa Inés 1997 es un vino ecológico blanco que puedes comprar en nuestra web. Elaborado con chardonnay de un viñedo de 6 años perteneciente a “El Toleiro” nuestra finca dedicado en su totalidad al cultivo ecológico de la vid. Las uvas se maceran con el hollejo durante unas horas, para después prensar y desfangar. Fermenta en barrica nueva de roble francés, y posterior estancia de 4 meses.
Nota de cata
Color dorado brillante. Aroma a flores blancas -jara- vainilla y avellana. En boca es largo destacando el toque a miel dentro de un tono ligeramente ahumado.
Consejos de Maridaje
Platos con trufa como cremas o arroces melosos, pescados al horno, Mariscos cocidos y almejas a la marinera.
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Información adicional
| Formato | Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl) |
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