“And the winner is…” Celler Credo 2022
Vino ecológico del Penedés
8,25€
And the Winner is… es el vino básico de Celler Credo
Información del Producto
And the winner is.....
Cataluña, Penedés
Macabeo/Viura, Parellada, Xarel.lo
11º
Ecológica, Vegana
Vino Vegano
No
No
Descripción
And the Winner is… es un vino para aquellos momentos compartidos, de celebración o para huir de la rutina, donde disfrutar de un vino fresco y divertido. Elaboramos And the Winner is… a partir de un mosaico de parcelas ecológicas que representan la diversidad y riqueza de suelos, exposiciones y altitudes en la región del Penedès. Cuidamos los viñedos y el entorno natural practicando una viticultura ecológica de secano, comprometidos con las variedades que históricamente han definido la esencia del Penedès y con una apuesta decidida por la variedad xarel·lo. Establecemos alianzas con agricultores del Penedès de primer nivel, con quien compartimos valores y el compromiso en el desarrollo de una viticultura sostenible arraigada al respeto por la identidad, el territorio y el paisaje.
La vendimia en Celler Credo se lleva a cabo siempre a mano para asegurar una precisa selección de la uva y garantizar su calidad. Asimismo, dedicamos especial atención a las maduraciones con la idea de obtener una acidez fresca y natural.
Priorizamos los bajos rendimientos en nuestras fincas con cultivos plenamente de secano, imprimiendo el sello de identidad mediterránea a nuestros vinos y haciendo una gestión responsable de los escasos recursos hídricos en el territorio. La fermentación del mosto tiene lugar en depósitos de acero inoxidable con levaduras indígenas seleccionadas de las viñas de Celler Credo, un elemento indispensable para la elaboración de vinos verdaderamente de terruño. And the Winner is… puede presentar sedimentos naturales fruto de una mínima intervención.
WINNERS es toda una declaración de intenciones sobre la economía circular en Celler Credo. Bajo el concepto Winners, desde Celler Credo ponemos en valor los retazos de vinos cualitativos procedentes de viñedos o de vinos que no se han
destinado a la gama esencial de Celler Credo
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Información adicional
| Formato | Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl) |
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