10,90

AD LIBITUM Maturana Blanca 2020

Maturana blanca ecol贸gica de La Rioja

(1 valoraci贸n de cliente)
Juan Carlos Sancha

10,90

Compra y disfruta del vino ecol贸gico con DOCa Rioja AD LIBITUM Maturana Blanca 2019 de Bodegas Juan Carlos Sancha. Producci贸n: 4.000 botellas. En este vino destacan notas de c铆tricos y galleta, con una madera muy bien integrada en nariz.

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Informaci贸n de producto

  • Nombre y a帽ada: AD LIBITUM Maturana Blanca 2020
  • Zona: DOCa Rioja
  • Variedad/-es de uva (o aceituna): Maturana Blanca
  • Graduaci贸n: 13.5潞
  • Temperatura de consumo recomendada: 10潞C
  • Tipo de vendimia: Manual
  • Tipo de levadura: Ind铆genas
  • Material del recipiente de crianza: Madera usada
  • Tipo de vino: Blanco
  • Certificaci贸n: Ecol贸gica
  • Apto para veganos: Si
  • Vino natural: No

Descripci贸n

AD LIBITUM Maturana Blanca

Descripci贸n del vino:

Compra y disfruta del vino ecol贸gico con DOCa Rioja AD LIBITUM Maturana Blanca de Bodegas Juan Carlos Sancha. Variedad: 100% Maturana Blanca, variedad minoritaria aut贸ctona, autorizada por la Denominaci贸n de Origen Calificada Rioja en el a帽o 2008. Es la primera referencia escrita de una variedad en la historia de Rioja, en el a帽o 1622. Vi帽edo plantado en 1997 ubicado a una altura de 565 metros sobre el nivel del mar en antiguas terrazas del Valle del Najerilla, con suelos arcillo-calc谩reos con alto contenido en hierro y con abundantes cantos rodados. Producci贸n: 4.000 botellas.

Vendimia:

Vendimia manual en cajas de 15 kg durante la primera semana del mes de octubre. De estos vi帽edos se obtienen 6.000 kg. por hect谩rea. En relaci贸n al a帽o 2019 en la zona del Alto Najerilla, ha sido un a帽o de pluviometr铆a escasa y de temperaturas significativamente m谩s altas que la media. La cosecha tiene una producci贸n m谩s baja que en a帽adas precedentes por los efectos de la sequ铆a y de el pedrisco sufrido en agosto. Seguramente una de las mejores cosechas de Rioja.

Clima:

De marcada influencia Atl谩ntica, en una de las zonas m谩s frescas de Rioja, con inviernos fr铆os, veranos templados, y oto帽os suaves y largos. La gran variaci贸n de temperatura entre el d铆a y la noche provoca una lenta maduraci贸n, lo que resulta muy adecuado para la s铆ntesis de polifenoles y el desarrollo arom谩tico.

Elaboraci贸n:

Tras su despalillado, la uva pasa a una peque帽a prensa vertical. Posteriormente se realiza un desfangado est谩tico, realizando la fermentaci贸n a 16潞 C en Barricas nuevas de Roble franc茅s de 500 litros.聽 Se trata de un vino FERMENTADO EN BARRICA, con una permanencia de 5 meses en la barrica con las l铆as.

Nota de cata:

Destacan notas de c铆tricos y galleta, con una madera muy bien integrada en nariz. En boca se presenta muy voluminoso y glic茅rico, 谩cido y fresco, con abundante estructura y enorme persistencia.

1 valoraci贸n en AD LIBITUM Maturana Blanca 2020

  1. Juan Ignacio (propietario verificado)

    Un excelente complemento con personalidad para adjuntar al resto de los vinos de Bodega Juan Carlos Sancha.

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Informaci贸n adicional

Formato

Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl)

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