Xangall
Xangall hace uno de los albariños más cuidados de toda la DO Rías Baixas. Begoña Troncoso lleva a rajatabla los mandatos de la biodinámica con la aplicación de todos los preparados que esta demanda y el respeto de los ciclos lunares y astrales, y eso se acaba notando en los vinos. Poner estos vinos a distancia de un click para cualquiera que quiera disfrutarlos es un motivo de gran satisfacción para bodegas.bio ya que hasta la fecha no eran nada fáciles de encontrar.
(Podcast) Begoña Troncoso: "Aplicamos rigurosamente los parámetros de la biodinámica"

