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Finca el Molar

En Fuentealbilla nos encontramos con la Finca el Molar, una finca excepcional y muy atípica para lo que uno esperaría encontrarse en la DO Manchuela. La orografía de la finca es accidentada, nos encontramos incluso con un humedal natural llamado El Galayo. El enorme potencial de la finca y la juventud de quien la dirije, Rus Jimenez, nos hace ser muy optimistas sobre el futuro de Finca el Molar.

Los propietarios han apostado por fomentar la biodiversidad de la finca. Se pueden encontrar tres cultivos; la vid, el olivo y el pistacho, además hay mucha extensión de monte bajo y arboleda repoblada con especies autóctonas y abundancia de animales domésticos y salvajes.

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