22,80

Vegavella Garnacha Blanca Huevo Hormigón 2019

Garnacha blanca ecológica de La Rioja

22,80

Vino blanco ecológico de La Rioja (DOCa Rioja), 100% Garnacha blanca. Maceración pedicular en frío, seguido de un ligero prensado, obteniendo así el mosto yema, el cual desfangaremos estáticamente por frío en depósito de acero inoxidable. Pasando posteriormente a su fermentación en huevo de hormigón. Culminando dicho proceso con una crianza sobre sus lías durante 5 meses para su posterior reposo en botella. Color amarillo pálido con ligeras irisaciones verdosas. Intensidad aromática alta y de gran complejidad. Equilibrio aromático con notas florales, frutas blancas de hueso y pepita, con un sutil fondo cítrico y herbáceo. Untuoso, de gran volumen en boca. Acidez muy bien equilibrada y compensada con el dulzor del tanino característico de la variedad.

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Información de producto

  • Nombre y añada: Garnacha Blanca Huevo Hormigón 2019
  • Zona: DOCa Rioja
  • Variedad/-es de uva (o aceituna): 100% Garnacha Blanca
  • Graduación: 12.5º
  • Temperatura de consumo recomendada: De 10º a 12ºC
  • Tipo de vendimia: Mecanizada
  • Tipo de levadura: Añadidas
  • Material del recipiente de crianza: Hormigón
  • Tipo de vino: Blanco
  • Certificación: Ecológica
  • Apto para veganos: Si
  • Vino natural: No

Descripción

Descripción del vino:

Vino ecológico blanco de La Rioja (DOCa Rioja), 100% Garnacha blanca. Maceración pedicular en frío, seguido de un ligero prensado, obteniendo así el mosto yema, el cual desfangaremos estáticamente por frío en depósito de acero inoxidable. Pasando posteriormente a su fermentación en huevo de hormigón. Culminando dicho proceso con una crianza sobre sus lías durante 5 meses para su posterior reposo en botella.

Nota de Cata:

Color amarillo pálido con ligeras irisaciones verdosas. Intensidad aromática alta y de gran complejidad. Equilibrio aromático con notas florales, frutas blancas de hueso y pepita, con un sutil fondo cítrico y herbáceo. Untuoso, de gran volumen en boca. Acidez muy bien equilibrada y compensada con el dulzor del tanino característico de la variedad.

Consejos de Maridaje:

Marida con patés, todo tipo de quesos, frutos secos, además de pescados y mariscos, ideal para aperitivos.

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Formato

Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl)

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