7,90

Protos Verdejo Ecol贸gico 2019

Verdejo ecol贸gico de Rueda

Protos

7,90

Protos Verdejo es un vino blanco ecol贸gico con D.O. Rueda. Procedente de vi帽edos j贸venes en terreno franco-arcilloso, con cierto car谩cter alcalino. Vendimia nocturna y posterior maceraci贸n pelicular durante 4 horas a 10潞C. Fermentaci贸n controlada con levaduras seleccionadas en nuestros propios vi帽edos. Crianza de 2 meses sobre l铆as finas. Color amarillo pajizo, limpio y brillante con matices verdosos.

Categor铆a:
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Marca:

Informaci贸n de producto

  • Nombre y a帽ada: Protos Verdejo Ecol贸gico 2019
  • Zona: DO Rueda
  • Variedad/-es de uva (o aceituna): Verdejo
  • Graduaci贸n: 13潞
  • Temperatura de consumo recomendada: De 6潞 a 7潞C
  • Tipo de vendimia: Nocturna
  • Tipo de vino: Blanco
  • Certificaci贸n: Ecol贸gica
  • Apto para veganos: No
  • Vino natural: No

Descripci贸n

Descripci贸n del vino:

Protos Verdejo es un vino blanco ecol贸gico con D.O. Rueda de la variedad 100% verdejo, que puedes comprar en bodegas.bio. Procedente de vi帽edos j贸venes en terreno franco-arcilloso, con cierto car谩cter alcalino. Altitud: 800-840 m. Rendimientos: 4.500 kg/ha. Vendimia nocturna y posterior maceraci贸n pelicular durante 4 horas a 10潞C. Fermentaci贸n controlada a 13,5潞C con levaduras seleccionadas en nuestros propios vi帽edos. Crianza de 2 meses sobre l铆as finas.

Nota de cata:

Color amarillo pajizo con matices verdosos, limpio y brillante. Nariz de intensidad media-alta. Boca fresca, seca, redonda y estructurada. Vino persistente, con retronasal a manzana y herb谩ceos.

Consejos de maridaje:

Ideal para acompa帽ar con pescados blancos, at煤n, pasta, pollo, quesos azules y comida asi谩tica.

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Informaci贸n adicional

Formato

Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl)

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