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Casar de Santa Inés 1999

Un blanco diferente

10,00

El Casar de Santa Inés 1999 es un vino blanco de uvas chardonnay de viñedo con 8 años de nuestra finca “El Toleiro” dedicado en su totalidad al cultivo ecológico de la vid. Macera con las pieles, se prensa y desfanga , para pasar a fermentar a baja temperatura lentamente. Una vez embotellado reposa en nuestra cava de crianza.

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Información de producto

  • Nombre y añada: Casar de Santa Inés 1999
  • Zona: Sin DO
  • Variedad/-es de uva (o aceituna): Chardonnay
  • Graduación: 12.5º
  • Temperatura de consumo recomendada: 10ºC
  • Tipo de vendimia: Manual
  • Tipo de levadura: Indígenas
  • Material del recipiente de crianza: Botella
  • Tipo de vino: Blanco
  • Certificación: Ecológica
  • Apto para veganos: No
  • Vino natural: No

Descripción

Descripción del vino

El Casar de Santa Inés 1999 es un vino blanco de uvas chardonnay de viñedo con 8 años de nuestra finca “El Toleiro” dedicado en su totalidad al cultivo ecológico de la vid. Macera con las pieles, se prensa y desfanga , para pasar a fermentar a baja temperatura lentamente. Una vez embotellado reposa en nuestra cava de crianza.

Nota de Cata

Color dorado brillante. Aromas florales, a miel, frutas secas. En boca es muy sabroso, untuoso aparecen las notas de miel y frutos secos, es honesto, persistente.

Consejos de Maridaje

Ensaladas con salsa de soja, ceviches, pescados a la parrilla y en salsa, mariscos y carnes blancas.

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Información adicional

Formato

Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl)

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