Leyenda del Páramo

Leyenda del Páramo es un proyecto que pivota sobre la ecología y la sostenibilidad. Pocas cosas más sostenibles y ecológicas que la biodiversidad y por lo tanto, la puesta en valor de dos variedades autóctonas de la zona de Valdevimbre en León, como son la prieto picudo y la albarín blanco.

Además, Leyenda del Paramo y su fundador, Pedro González Mittelbrunn han entendido la sostenibilidad en un sentido amplio. Nos referimos a la implementación de un innovador sistema de geotermia que satisface gran parte de sus necesidades energéticas.

(Podcast) Pedro G. Mittelbrunn: "la geotermia nos da ventaja en las elaboraciones"

LEYENDA DEL PÁRAMO

LA REIVINDICACIÓN DEL PRIETO PICUDO Y EL ALBARÍN