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Oli-veres Farga 2L

Aceite virgen extra variedad Farga

36,90

Compra y saborea el aceite de oliva virgen extra Oli-veres, 100% Farga 2L. Aceite Ecológico Virgen Extra de Olivo, elaborado con aceitunas procedentes de olivos milenarios de la variedad Farga.

Agotado

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Información del Producto

Nombre y añada:

Oli-veres Farga 2L

Temperatura de consumo recomendada:

Ambiente

Tipo de vendimia:

Manual

Apto para veganos:

Si

Vino natural:

No

Descripción

Oli-veres Farga 2L

Compra y saborea el aceite de oliva virgen extra Oli-veres, 100% Farga en formato de 2 litros. Aceite como el de antes, respetando la tierra y la naturaleza, como lo hacían nuestros antepasados. Conseguimos sacar lo mejor de un aceite sencillo, auténtico, con sabor propio. Obtenido mediante procedimientos mecánicos sin filtrar.

La Farga es una variedad muy antigua y rústica, sus enormes árboles son increiblemente bellos y forman parte del paisaje. Por desgracia es una variedad en regresión ya que es de producción irregular con árboles muy viejos y costoso mantenimiento y están siendo sustituidos por variedades más productivas. Biopaumerà nos ofrece la posibilidad de disfrutar de esta joya milenaria. La variedad Farga  es originaria del norte de Castellón, también se cultiva en Valencia, Teruel y el sur de Tarragona, que es donde lo hace Biopaumerà

Este olivo es de porte abierto y vigoroso, de frondosidad media, grandes dimensiones y muy longevo ya que no es difícil encontrar arboles con varios cientos y más de mil años como los olivos de donde proceden el aceite de Farga de Biopaumerà.

Nota de cata:

Aroma a hierba recién cortada, es afrutado, cítrico, azahar y almendras. También encontramos aromas a alcachofas y a hoja de olivo. En Boca tiene una entrada equilibrada, aunque inmediatamente aparecen notas ligeramente amargas y acompañadas de un suave picor final. Verde, fresco y con post gusto largo.

 

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