Garay Luz 2021
12,50€Vino orange ecológico de La Palma del Condado (Huelva), 100% Zalema. La uva de la variedad zalema es sometido a maceración pelicular pre fermentativa en tinaja de barro obteniendose como resultado un orange wine. Producción exclusiva de 1.200 botellas. Color anaranjado. Nariz con aromas cítricos, miel, hierbas mediterráneas y cardamomo. En boca es intenso y complejo, de acidez crujiente y tersa, con toques salinos y minerales. Recuerdos a orejones y fruta de hueso en confitura.