Portes gratis a partir de 50€ de compra por bodega
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Compra y disfruta del vino tinto ecológico Yemaserena Tempranillo Roble Francés 2014 de la Bodega La Tercia, con D.O. Todo el proceso de elaboración se encuentra sometido a la normativa europea de Elaboración Ecológica de Vinos, así como la certificación NOP norma reguladora de la agricultura ecológica de U.S.A.
Compra y disfruta del vino blanco ecológico de La DOCa Rioja JF Arriezu Verdejo Rueda de Bodegas Arriezu Vineyards. Color amarillo paja intenso con reflejos verdes. Boca con expresión del Verdejo, que se prolonga hasta el final. Es un vino fresco, frutal y auténtico.
Compra y disfruta del vino tinto ecológico de Teruel Dionus 2016 de la bodega Venta d’Aubert. Elaborado con Cabernet Sauvignon (50%) y Merlot (50%) de viñas plantadas en 1987. Vino de color hermoso e intenso con tonos morados oscuros.
Compra y disfruta del vino tinto ecológico de Teruel Merlot 2016 de la bodega Venta d’Aubert. Crianza de 36 meses en barricas de roble francés. Selección de las mejores barricas. Reposa en botella desde el 29 de noviembre de 2020. Se recomienda decantarlo medio día antes de disfrutarlo. Color rojo oscuro intenso. Nariz con aromas a frutos del bosque oscuro, moras, violetas y pimienta negra.
Vino tinto ecológico de Ronda (Málaga), 100% Pinot Noir. Con 12 meses de crianza sobre sus lías finas en barricas de roble francés. De color rojo picota intenso. En nariz notamos fruta roja madura (mora cereza), muy floral (violetas) con toques especiados (pimienta, clavo, laurel), hierbas finas (orégano) y balsámicos. En boca es amplio y de una viva acidez. Buena sensación de notas de café, hueso de fruta, pan de especias y cacao con chocolate amargo. Finaliza cremoso y prolongado en el paladar.
Vino tinto ecológico de Ronda (Málaga), multivarietal de Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon. Crianza de 12 meses sobre sus lías finas con batonnage en barricas de roble francés (Troncais, Allier) y roble americano. El batonnage consiste en la agitación frecuente de las lías finas con un bastón, durante un período de tiempo de 2 a 6 meses. El color es rojo picota intenso. En nariz encontramos aroma de bosques mediterráneos, santolina, romero, lavanda y frutas del bosque como fresa silvestre, grosella y grosella espinosa. En boca percibimos fruta roja madura, finas notas de cacao, torrefacto. Taninos elegantes, muy mineral, marcados con un buen terruño, con un final largo y poderoso.
Vino tinto ecológico de Ronda (Málaga), 100% Petit Verdot. 11 meses de crianza sobre lías con “batonnage” en barricas de roble francés. De color rojo púrpura. En nariz se encuentran intensos aromas balsámicos (eucalipto, poleo, incienso, yodo, salvia) y tinta china. En boca fuerte sabor a laurel y regaliz; fresco, intenso y potente con un final balsámico y voluminoso.
Pack de vino ecológico de Málaga, elaborado de forma natural. En este pack están incluidos los seis vinos que elabora la bodega F. Schatz:
El vermut Robles. Receta Andalusí es una gran iniciativa de Bodegas Robles y del chef con una estrella Michelín, Paco Morales, que lo han elaborado sobre la base de un vino Oloroso ecológico que ha envejecido durante ocho años en barricas de roble, lo que le aporta un elegante aroma a vainilla. Un ligero toque de Pedro Ximénez despliega un amplio abanico de aromas a jalea de membrillo y tonos a miel. El complejo sistema de envejecimiento de Solera y Criaderas produce un vino Oloroso de gran vejez que es ligeramente refrescado cada año con vinos más jóvenes. Una experiencia única de madurez y frescura , vermouth Robles se macera con diez plantas aromáticas que crecen en nuestro viñedo ecológico en un intento por trasladar al vermú la experiencia completa del terroir.
Vino dulce de Pedro Ximénez de nuestro pago de Villargallegos. Durante el «asoleo» se extienden las uvas cosechadas en agosto en las paseras. Bodegas Robles es una de las pocas bodegas que aún conservan sus propias paseras, lo que les permite extremar el cuidado en el que se considera el último trabajo artesano del campo en Andalucía.
Vino joven ecológico dulce. Coupage de vino de uvas Pedro Ximénez sobre maduradas bajo el sol y vino de uvas frescas Verdejo con un sutil toque de anhídrido carbónico que le aporta un final en boca divertido, fresco y refrescante. Su amplia gama de frescos aromas a frutas, miel y flores nos hacen viajar a la primavera en el viñedo entre hierbas repletas de inflorescencias y polen.
Monastrell de cepas de 40 años. Parcela de la familia situada en el Valle del Aceniche a 850 msnm. Suelo arcilloso-calizo con presencia de canto rodado. Ladera orientada al noreste. Vendimia seleccionada y manual en cajas de 15 kg. Lenta fermentación espontanea a partir de las levaduras presentes en la piel de la uva y trabajo de raspón a temperatura que llega como máximo a 24-25ºC sin necesidad de control por frío ya que al fermentar lentamente no se producen picos de temperatura. Crianza: 6 meses en barricas de roble francés Allier de 400 l y segundo uso. Filtración muy ligera.
Monastrell de cepas viejas. Parcela de la familia situada en el Valle del Aceniche. Suelo arcilloso-calizo, con predominio de arcilla y abundante canto rodado. Diferencia de temperatura día – noche superior a 15ºC. Vendimia manual en cajas de 15 kg. Fermenta lentamente de manera espontánea, con las levaduras presentes en la piel de la uva. Trabajo de raspón. Descube a las 4 semanas. Permanece durante 9 meses en barricas nuevas de roble francés Allier de 400 l. Filtración muy ligera.
Vino tinto ecológico de la Tierra de Castilla, variedades Graciano y Tempranillo. Vino con certificación biodinámica, sin sulfitos añadidos. Por ello, este vino es un claro ejemplo de lo que debe ser un “Vino natural” bien elaborado. Color rubí intenso de capa media. Aromas a violetas, arándanos, gominolas y flores silvestres. En boca es sedoso, joven y bien formado.
Vino blanco ecológico de Chacolí de Guetaria, 100% Hondarribi Zuri. Racimos seleccionados. Se utilizan técnicas tradicionales con maquinaria moderna, cuidando la higiene y respetando las premisas de la agricultura ecológica. Vino de color brillante con tonalidades verdes. En nariz, aromas a fruta blanca y cítricos que aportan frescura y viveza. En boca, es elegante, acido, con un ligero amargor. Final de boca agradable y largo.
Torremilanos Colección es un vino tinto ecológico de Ribera del Duero que surge de una selección de uvas Tempranillo (97%) junto con una mezcla de variedades autóctonas (3%) en nuestros viñedos más viejos (viñedos en vaso) por su aptitud superior en la cosecha 2014 y del que sólo se elaboraron 5.393botellas. En esta cosecha seleccionamos la uva de la parcela de los Centenos y el Angulo, debido a su comportamiento durante el ciclo vegetativo y dada su actitud tras los 18 meses de crianza cuando probamos las distintas parcelas que se elaboraron por separado antes de elegir su destino final. Vino certificado ecológico y biodinámico.
Vino tinto ecológico de Ribera del Duero. Para Cyclo seleccionamos uvas de Tempranillo (95%), Tempranillo Blanco (2%) y Garnacha (3%) en 3 de nuestros viñedos viejos en vaso. El Roble Viejo en Finca Torremilanos de 93 años y a una altitud de 850-860 metros. La Galinda en la zona de la Galinda (monte de Aranda) de 86 años y a una altitud de 830-870 metros. Las Señoritas en la zona de Carro Aldehorno (Fuentenebro) de 157 años y a una altitud de 1020 metros. Cada parcela tiene su momento específico de vendimia y se fermenta por separado. Vino certificado ecológico y biodinámico.
Vino tinto biodinámico y ecológico. Para nuestro Peñalba López Pinot Noir seleccionamos en nuestra Finca Torremilanos uvas de Pinot Noir (100%) a una altitud de 840 metros. Localizada en la parcela del Monte, en el lado Oeste de la loma principal de Torremilanos. Esta parcela tiene una superficie de 0,6hh. Actualmente desde la cosecha de 2015 es la primera uva que vendimiamos para elaborar vino tinto, con el fin de obtener un vino de 13º de alcohol. Vino certificado ecológico y biodinámico.
Compra y disfruta del vino ecológico blanco Aloers de Celler Credo, del Penedés (Barcelona), varietal 100% Xarel.lo. Aloers es un vino blanco ecológico fresco y genuino. Este vino con denominación de origen del Penedés puede contener sedimentos naturales fruto de una mínima intervención. Vino apto para veganos.
Vino espumoso rosado ecológico del Penedés, 100% Pinot Noir. Uvas de viñas con 30 años, de recogida manual. Prensado sin maceración. Primera fermentación espontánea sin levaduras añadidas. Segunda fermentación en botella, con crianza de 30 meses. Color rosa salmón brillante, de burbuja fina y persistente. En nariz, aromas de frutas rojas, cítricos y flores. En boca es delicado, complejo, equilibrado y un carbónico bien integrado. Destacan sus aromas de frutas rojas y notas de crianza.
Compra y disfruta el vino tinto ecológico Solus Biopaumerà 2020 de D.O. Tarragona, 100% Cabernet Sauvignon. Vino natural sin sulfitos y productos añadidos. Color cereza madura de gran intensidad, ribetes con tonos granate. En Nariz, es maduro y confitado, con notas de frutas compotadas. Vino muy suave, nada áspero y con un toque mineral.
Vino espumoso ecológico del Bierzo, 50% Godello y 50% Chardonnay. Vino con D.O. Bierzo, elaborado por el método tradicional. Inició su elaboración en el año 1992 y fue seleccionado para el premio Zarcillo en las ediciones de 1994 y 1996 sobresaliendo sobre muchos espumosos. La cuidadosa selección de uvas y tiempos hacen de este espumoso un vino especial, para ocasiones especiales. Color limpio y brillante, con un torrente de burbujas desde el fondo de la copa. Nariz con toques frutales, de rocío y tierra fresca. En boca, destaca su fuerza y su redondez.
Vino espumoso ecológico del Bierzo, 50% Godello Blanco y 50% Mencía Tinta. Vino con D.O. Bierzo, elaborado por el método tradicional. Color rojo frambuesa, limpio y brillante con finas burbujas en torrente desde el fondo de la copa. Nariz con aromas frutales, de rocío y tierra fresca. En boca es redondo, fresco y con fuerza.
Vino blanco ecológico de Cariñena, 100% Chardonnay. Maceración en frío de 8 a 10 horas. Prensado suave. Desfangado estático del mosto a las 24 horas. Fermentación alcohólica controlada a baja temperatura 14 – 17ºC para conservar todos los aromas. Color amarillo pálido con tonos verdosos. Nariz con aromas de flores blancas, cítricos, frutas de hueso y tropicales. Vino equilibrado, amplio y de final largo.
Vino blanco ecológico natural de La Palma del Condado (Huelva), 100% Listán del Condado, procedente de cepas viejas. Vino sin sulfitos añadidos y con una producción exclusiva de 900 botellas. Crianza en barricas de roble durante 6 meses. Vino natural apto para veganos. Color amarillo dorado. Nariz a fruta de hueso (melocotón y ciruela). En boca es fresco con notas de bollería, acidez equilibrada y largo final.
Compra y disfruta del vino blanco ecológico con DO Rías Baixas Corisca Finca Muiño 2019, 100% Albariño de Bodegas Corisca. Criado en sus lías durante 12 meses. Color amarillo pajizo con ribetes verdosos. Aromas a hierbas atlánticas, fruta blanca, cítricos y toque de pastelería. Vino serio, equilibrado, lleno de potencia y frescura.
Las uvas con las que se elabora Sapientia son seleccionadas de nuestros viñedos de Rueda y Nava del Rey. Estos viñedos son cultivados con técnicas de agricultura ecológica y están auditados y certificados por el Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León. Para su elaboración en primer lugar se llevó a cabo una corta maceración en frío para posteriormente prensarse. La fermentación se realizó en depósitos de hormigón. Tras la fermentación ha tenido lugar una crianza sobre sus lías finas y posteriormente se ha clarificado con bentonita.
Compra y disfruta del vino ecológico con DOCa Rioja AD LIBITUM Maturana Blanca de Bodegas Juan Carlos Sancha. Producción: 4.000 botellas. En este vino destacan notas de cítricos y galleta, con una madera muy bien integrada en nariz.
El vino Montecastrillo es un vino tinto joven ecológico de Ribera del Duero que se empieza a elaborar en la Finca Torremilanos en 1979. Para Montecastrillo Tinto seleccionamos en las zonas ubicadas al sur y oeste de Finca Torremilanos uvas de Tempranillo (97%) y Cabernet Sauvignon (3%) con una edad media de 25 años y a una altitud de 800 a 900 metros.
Compra y disfruta del vino blanco ecológico de Teruel Viognier de la bodega Venta d’Aubert. Color amarillo verdoso. Nariz con aromas de pomelo, menta, flor de saúco y heno fresco. Una explosión de sabor y frescura.
Compra y disfruta del vino blanco ecológico Menade Verdejo, producido en la D.O. Rueda, por Bodegas Menade. Libre de azufre y cobre en los viñedos. Color amarillo pajizo muy pálido con ligeros tonos verdosos. En boca es redondo, contundente, salino, con carácter, largo, muy varietal y cítrico.
Compra y disfruta del vino tinto ecológico con DOCa Rioja Peña el Gato Garnacha Tinaja de Bodegas Juan Carlos Sancha. Producción de 600 botellas. Destaca su color azulado de buena intensidad. Su nariz frutal recuerda a fresas y frambuesas.
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