10,45

Xarel.lo Rosado Castell de Pujades

Xare.lo rosado ecol贸gico

Aymar

10,45

Compra y disfruta del vino joven ecol贸gico con DO Pened猫s Xarel.lo Rosado Castell de Pujades, de Bodegas Aymar. Variedad 100% Xarel路lo Rosado de una 煤nica vi帽a hist贸rica de 60 a帽os. Maceraci贸n de 8 horas. Color rojo p谩lido, con reflejos naranjas. Vino con cuerpo, de final largo y gustoso.

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Marca:

Informaci贸n de producto

  • Nombre y a帽ada: Xarel.lo Vermell Castell de Pujades
  • Zona: DO Pened猫s
  • Variedad/-es de uva (o aceituna): Xarel.lo Vermell
  • Graduaci贸n: 12潞
  • Temperatura de consumo recomendada: De 4潞 a 6潞C
  • Tipo de vendimia: Manual
  • Tipo de levadura: Ind铆genas
  • Material del recipiente de crianza: Inox
  • Tipo de vino: Rosado
  • Certificaci贸n: Ecol贸gica
  • Apto para veganos: Si
  • Vino natural: No

Descripci贸n

Descripci贸n del vino:

Xarel.lo Rosado Castell de Pujades es un vino joven ecol贸gico con DO Pened猫s, de Bodegas Aymar. Vino con una maceraci贸n de 8 horas con las pieles, 100% Xarel路lo Rosado de una 煤nica vi帽a hist贸rica de 60 a帽os (vino de finca). El Xarel路lo rosado es una variedad que se est谩 recuperando a la zona, quedaron solamente 10 hect谩reas en el Pened猫s y una de ellas est谩 en la finca de Castell de Pujades. Tiene una tonalidad rosada y por ello se aprovecha la piel para tener un leve contacto y tener as铆 una tonalidad rosada adem谩s de sus aromas especiales.

Notas de cata:

Vino brillante y transparente, de color rojo p谩lido, con reflejos naranjas. Aroma delicado y fragante, predominando las frutas rojas como la cereza y frambuesa, con un discreto toque a grosella. El paso por boca es per boca es aterciopelado y amplio dejando expresar progresivamente los rasgos t铆picos de la variedad. En el primer ataque descubrimos el gusto de la uva madura, acompa帽ado de un toque de peque帽as frutas rojas del bosque, acto seguido, deja notar su personalidad y cuerpo que envuelve toda la boca, para terminar con un final sorprendentemente largo y gustoso.

Consejos de Maridaje:

Xarel.lo Rosado Castell de Pujades es ideal como aperitivo o para maridar con ensaladas de queso de cabra fresco, arroces, platos de pasta, pescado azul crudo o bien ahumado, tambi茅n para acompa帽ar carnes en carpaccio o poco asadas tipo “roast beef“, excelente compa帽ero de los postres a base de fruta y chocolate.

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Informaci贸n adicional

Formato

Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl)

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