13,90

Viognier 2019

13,90

Vino monovarietal de Viognier ecológico, de cepas plantadas en 1987 y 2000. La cosecha se realizó el 2 de septiembre de 2019 y se vinificó en tanques de acero inox hasta su embotellado en enero de 2020.

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Información de producto

  • Nombre y añada: Viognier 2019
  • Zona: Bajo Aragón
  • Variedad/-es de uva (o aceituna): Viognier
  • Graduación: 12.8º
  • Temperatura de consumo recomendada: De 9º a 14ºC
  • Tipo de vendimia: Manual - Mecanizada
  • Tipo de levadura: Añadidas
  • Material del recipiente de crianza: Inox
  • Tipo de vino: Blanco
  • Certificación: Ecológica
  • Apto para veganos: Si
  • Vino natural: No

Descripción

Descripción:

Vino blanco ecológico de Viognier 100%, de cepas plantadas en 1987 y 2000. La cosecha se realizó el 2 de septiembre de 2019 y se vinificó en tanques de acero inox hasta su embotellado en enero de 2020.

Nota de cata:

Al examinar el color, vemos un amarillo verdoso. La nariz muestra aromas de pomelo, menta, flor de saúco y heno fresco. Una explosión sigue en la boca, un Viognier muy claro y refrescante como una corriente de montaña fría. Extremadamente refrescante, sobre todo por su bajo contenido de azúcar residual, es decir, «completamente seco».

Consejos de maridaje:

Como aperitivo, anchoas, sardinas, berbechos, pimientos de padrón y tortilla de verduras.

 

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Formato

Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl)

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