10,90

Sol Vi Negre 2019

Vino natural de Garnacha Tinta

10,90

Vino natural tinto, con certificación ecológica, elaborado exclusivamente con garnacha tinta. DO Terra Alta. No está filtrado ni clarificado. Sus sulfitos totales son menos de 10 mg/L.  Color violáceo con matices color cereza. Aromaticamente es fresco y franco, con buena intensidad, predominan las notas de frutos rojos y moras. A nivel gustativo se percibe un ataque de fruta fresca, con paso agradable. Resultando un vino amable, ligero y fácil de beber.

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Información de producto

  • Nombre y añada: Sol Vi Negre 2019
  • Zona: DO Terra Alta
  • Variedad/-es de uva (o aceituna): Garnacha Tinta
  • Graduación: 14º
  • Temperatura de consumo recomendada: 12ºC
  • Tipo de vendimia: Manual
  • Tipo de levadura: Indígenas
  • Material del recipiente de crianza: Inox
  • Tipo de vino: Tinto
  • Certificación: Ecológica - Vegana
  • Apto para veganos: Si
  • Vino natural: Si

Descripción

Descripción:

Vino natural tinto, con certificación ecológica y vegana, elaborado exclusivamente con garnacha tinta. DO Terra Alta. No está filtrado ni clarificado. Sus sulfitos totales son menos de 10 mg/L.  Producción total de 1300 botellas.

Elaboración:
Vendimia a mano a entre septiembre y octubre. Con cajas de 15 Kg. Fermentado con levaduras autóctonas procedentes de un pie de cuba hecho en la propia viña dónde se cogió la uva. Fermentación con pieles durante 21 días y temperatura controlada a 22-25 ºC.

Nota de cata:

Color violáceo con matices color cereza. Aromáticamente es fresco y franco, con buena intensidad, predominan las notas de frutos rojos y moras. A nivel gustativo se percibe un ataque de fruta fresca, con paso agradable. Resultando un vino amable, ligero y fácil de beber.

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Información adicional

Formato

Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl)

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