18,95

6º Elemento 2017

Vino natural sin sulfitos de bobal

18,95

Vino tinto sin sulfitos añadidos, elaborado artesanalmente con mucho mimo de la manera tradicional, lo que da lugar a un vino realmente expresivo y elegante. Cultivado de manera natural, sin química ni en viñedo ni en bodega. Recoge la expresión de la uva al máximo nivel. Fruta, solo fruta.

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Información de producto

  • Nombre y añada: 6º Elemento 2017
  • Zona: Interior de Valencia
  • Variedad/-es de uva (o aceituna): Bobal
  • Graduación: 15.50º
  • Temperatura de consumo recomendada: 18ºC
  • Tipo de vendimia: Manual
  • Tipo de levadura: Indígenas
  • Material del recipiente de crianza: Madera usada
  • Tipo de vino: Tinto
  • Certificación: Ecológica
  • Apto para veganos: Si
  • Vino natural: Si

Descripción

Descripción: Vino tinto sin sulfitos añadidos

Variedad: Bobal(autóctona)
Edad del viñedo: 70/80 años
Tratamientos químicos del viñedo: nada 100% natural
Maceración: larga a bajas temperaturas (18º-24ºC)
Fermentación en barrica
Crianza: 12 meses en barrica de roble americano y francés sobre lías finas con battonages periódicos. Vino natural sin filtrar y sin productos químicos.

Nota de Cata:

Vista: rojo intenso de capa muy alta con ribete violáceo.

Nariz: Fascinante fruta madura con notas de fresa y arándanos y seductores matices florales a violetas, regaliz y toffe.

Boca: Delicado, amable, afrutado y seductor con elegante estructura y atractiva acidez. Taninos golosos con un volumen muy sugerente. Persistencia en boca muy estimulante y largo recorrido.

Consejos de Maridaje:

Ideal para acompañar buenos momentos y compartir con amigos, lo de maridarlo con comida ya nos lo dicen muchas veces, mejor amigos, ¿no?

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Información adicional

Formato

Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl)

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