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Rojo Endemic 2020

Tinto artesanal

36,90

Elaboración artesanal sin ninguna adición exógena, sin clarificar y sin filtrar. Fermentación espontánea con levaduras de la propia uva, sin adición de sulfuroso ni de otros aditivos. Tinto (100 % Bobal) envejecido 12 meses en roble francés nuevo. Vino procedente de la parcela LA GARCÍA (año de plantación 1920). Con una producción de 500 botellas, se recomienda consumirlo entre 3 y 6 años después de su embotellado.

Categoría Marca:
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Información del Producto

Nombre y añada:

Endemic negro premium

Zona:

Valencia

Variedad/es de uva (o aceituna):

Bobal

Graduación:

15.6º

Temperatura de consumo recomendada:

De 14º a 16ºC

Tipo de vendimia:

Manual

Tipo de levadura:

Indígenas

Material de recipiente de crianza:

Madera nueva - Madera usada

Tipo de vino:

Tinto

Certificación:

Ecológica

Estilo:

Vino Natural, Vino sin Sulfitos, Vino Vegano

Apto para veganos:

Si

Vino natural:

Si

Descripción

Descripción del vino:

Elaboración artesanal sin ninguna adición exógena, sin clarificar y sin filtrar. Fermentación espontánea con levaduras de la propia uva, sin adición de sulfuroso ni de otros aditivos. Tinto (100 % Bobal) envejecido 12 meses en roble francés nuevo. Con una producción de 500 botellas, se recomienda consumirlo entre 3 y 6 años después de su embotellado. Tipo de Vino: tinto (100 % Bobal) envejecido 12 meses en roble francés. Procedente del paraje de “Las Parideras” 60-80 años. Vino natural y sin sulfitos añadidos

 

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Formato

Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl)

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