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Recaredo Subtil Gran Reserva 2013

Brut Nature Gran Reserva - Larga Crianza

39,00

Recaredo Subtil es un Corpinnat Brut Nature de larga crianza elaborado a partir de un conjunto de parcelas de xarel·lo de nuestra propiedad situadas en la finca del Roure. Los viñedos se encuentran en el territorio Corpinnat, cuna de los grandes vinos espumosos de la histórica región vitivinícola del Penedès, donde a finales del siglo XIX se inició la elaboración de vinos espumosos siguiendo el método tradicional.

Para potenciar la estructura y la cremosidad de este vino, sugerimos servirlo entre 8ºC y 10ºC y beberlo en copa de boca ancha para favorecer la oxigenación.

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Información del Producto

Nombre y añada:

Recaredo Subtil

Zona:

Cataluña, Cava, Penedés

Variedad/es de uva (o aceituna):

Xarel.lo

Graduación:

11.5º

Temperatura de consumo recomendada:

8º-10º

Tipo de vendimia:

Manual

Material de recipiente de crianza:

Acero Inox y barrica de roble usada

Certificación:

Biodinámica, Ecológica

Estilo:

Vino Biodinámico, Vino Vegano

Apto para veganos:

Si

Vino natural:

No

Descripción

Compra cava Recaredo Subtil 2013. Es un Cava Brut Nature ecológico de larga crianza. Este Cava Gran reserva sigue los exigentes estándares de Recaredo. contiene las variedades (64%) Xare-lo, (30%) Chardonnay y (6%) Macabeo., procedentes de la Finca Serral del Roure, en la zona del Coster del río Bittles, en el Alt Penedès. Cultivado siguiendo los criterios de la viticultura biodinámica. Crianza en botella de mínimo 4 años y 6 meses. Sin azúcares añadidos.

Vinificación:

La vinificación, la elaboración y la crianza se realizan íntegramente en Recaredo en un compromiso por garantizar el rigor en el origen de la uva y la máxima transparencia en los procesos de elaboración.

Conservación:

Conservar a 15 ºC para preservar sus propiedades. Aconsejamos abrir la botella unos minutos antes de consumir y degustar a unos 8-10 ºC.

Certificaciones:

  • Agricultura biodinámica certificada por Demeter.
  • Agricultura ecológica certificada por CCPAE.

 

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Información adicional

Peso N/D
Formato

Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl)

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