21,90

Recaredo Intens Rosat 2017

Monastrell - Garnacha

21,90

Vino espumoso ecológico de Corpinnat (Barcelona), multivarietal con 87% Monastrell y 13% Garnacha. La vinificación, la elaboración y la crianza se realizan íntegramente en Recaredo con el compromiso de garantizar el rigor en el origen de la uva y la máxima transparencia en los procesos de elaboración. Este vino espumoso fue elaborado con los criterios de la viticultura biodinámica. Esta filosofía permite elaborar vinos ricos en matices y respetuosos con el paisaje del que son originarios.  Vino apto para veganos.

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Información de producto

  • Nombre y añada: Recaredo Intens Rosat 2017
  • Zona: Corpinnat
  • Variedad/-es de uva (o aceituna): Monastrell (86%) - Garnacha (14%)
  • Graduación: 12º
  • Temperatura de consumo recomendada: De 8º a 10 ºC
  • Tipo de vendimia: Manual
  • Tipo de levadura: Indígenas
  • Material del recipiente de crianza: Inox-Madera Usada
  • Tipo de vino: Espumoso-Método Tradicional
  • Certificación: Ecológica - Biodinámica
  • Apto para veganos: Si
  • Vino natural: No

Descripción

Descripción del vino:

Recaredo Intens Rosat es un vino ecológico espumoso de Corpinnat (Barcelona), multivarietal con 86% Monastrell y 14% Garnacha. La vinificación, la elaboración y la crianza se realizan íntegramente en Recaredo con el compromiso de garantizar el rigor en el origen de la uva y la máxima transparencia en los procesos de elaboración. Este vino espumoso fue elaborado con los criterios de la viticultura biodinámica. Esta filosofía permite elaborar vinos ricos en matices y respetuosos con el paisaje del que son originarios.  Vino apto para veganos.

El color tan característico del Recaredo Intens Rosat nace de la maceración del mosto con las pieles de la uva tinta durante 6 horas. Con la finalidad de aportar más estructura y elegancia, el 13% del vino base ha realizado la crianza en barrica de roble (2 meses). La toma de la espuma y la crianza en botella se lleva a cabo con tapón de corcho natural, un material sostenible, reciclable y distintivo de Recaredo. El degüelle se realiza manualmente en un ejercicio de profesionalidad artesana y respeto por el medio ambiente.

Certificaciones:

  • Agricultura biodinámica certificada por Demeter.
  • Agricultura ecológica certificada por CCPAE.

Recomendaciones:

  • Conservar a 15ºC, abrir unos minutos antes de consumir y degustar a unos 8-10ºC para obtener todo su sabor y potencial.

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Información adicional

Formato

Botella 75cl

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