15,14

Panicort 2017

Garnacha - Syrah - Cariñena

15,14

Vino tinto crianza ecológico de la Terra Alta. Crianza doce meses en barrrica nueva de roble francés y doce meses en botella. Color cereza grana, brillante y de capa profunda. Encontramos aromas dulces, de fruta madura roja, destacan notas balsámicas especiadas y con sotobosque mediterráneo. Entrada limpia y fresca en boca, destacan la vivacidad que aporta la cariñena, perfectamente equilibrada con su madurez.

Categoría:
Limpiar
Etiqueta:

Información de producto

  • Nombre y añada: Panicort 2017
  • Zona: DO Terra Alta
  • Variedad/-es de uva (o aceituna): Garnacha(70%) -Syrah(20%) -Cariñena(10%)
  • Graduación: 14º
  • Temperatura de consumo recomendada: De 15º a 16º C
  • Tipo de vendimia: Manual
  • Tipo de levadura: Indígenas
  • Material del recipiente de crianza: Madera nueva de roble francés
  • Tipo de vino: Tinto
  • Certificación: Ecológica - Vegana
  • Apto para veganos: Si
  • Vino natural: No

Descripción

Descripción:

Vino tinto crianza ecológico de la Terra Alta. Crianza doce meses en barrrica nueva de roble francés y doce meses en botella. Tras un minucioso proceso de maduración, se seleccionan las mejores viñas y, en su momento de óptima maduración, a mediados de octubre, se coge la uva con las mejores condiciones para su posterior elaboración.

Elaboración:

Fermentación a temperatura controlada a 22-25 ºC, durante dos semanas y posterior maceración de una semana aproximadamente. Posterior envejecimiento de 12 meses en barricas de roble francés de 300 L. Reposo en botella otros doce meses.

Nota de cata:

Color cereza grana, brillante y de capa profunda. Encontramos aromas dulces, de fruta madura roja, destacan notas balsámicas especiadas y con sotobosque mediterráneo. Entrada limpia y fresca en boca, destacan la vivacidad que aporta la cariñena, perfectamente equilibrada con su madurez. Responde a las previsiones que nos aporta a la nariz. Largo y voluptuoso.

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Información adicional

Formato

Botella 75cl, Magnum (150cl), Caja 6 botellas (6x75cl)

Corriente Vinícola

vino vegano