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Ojuel La Plana 2018

Mazuelo ecol贸gico de La Rioja

13,00

Compra y disfruta del vino tinto ecol贸gico de La Rioja Ojuel La Plana 2018, 100% Mazuelo, de Bodegas Ojuel. Vino ecol贸gico producido de forma artesanal, con baja huella de carbono. Elaborado siguiendo el calendario lunar. Color rojo picota de mucha intensidad. Fresco en boca, licoroso y complejo.

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Informaci贸n del Producto

Nombre y a帽ada:

Ojuel La Plana 2018

Zona:

Rioja

Variedad/es de uva (o aceituna):

Cari帽ena/Mazuelo

Graduaci贸n:

13.5潞

Temperatura de consumo recomendada:

De 13潞 a 15潞C

Tipo de vendimia:

Manual

Tipo de levadura:

Ind铆genas

Tipo de vino:

Tinto

Certificaci贸n:

Ecol贸gica

Apto para veganos:

No

Vino natural:

No

Descripci贸n

Ojuel La Plana 2018

Descripci贸n del vino:

Compra y disfruta del vino tinto ecol贸gico de La Rioja Ojuel La Plana 2018, 100% Mazuelo, de Bodegas Ojuel. Vino ecol贸gico producido de forma artesanal, con baja huella de carbono. Se elabora siguiendo el calendario lunar, especialmente en la poda y embotellamiento. Pie de cuba 4 d铆as antes de vendimia. Fermentaci贸n alcoh贸lica en barricas e inoxidable, separando las variedades y duraci贸n de 15 d铆as, con temperatura ambiente de bodega. Fermentaci贸n malol谩ctica espont谩nea en barricas. Se mantiene en las mismas barricas hasta un mes antes del embotellado, permaneciendo hasta entonces a la intemperie durante el invierno para su autoestabilizaci贸n.

Notas de Cata:

Ojuel La Plana 2018 tiene un color rojo picota de mucha intensidad. Aromas a bomb贸n ingl茅s, licor de cereza, regaliz y algod贸n de feria. Fruta roja: bayas silvestres, frambuesa y coco. Fresco en boca, licoroso y complejo, con notas a chocolate y mentolados.

Consejos de Maridaje:

Mejora considerable tras un periodo de botella. Muy recomendable abrir y airear un poco antes de beberlo.

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Formato

Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl)

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