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Ojuel La Plana 2018

Mazuelo ecológico de La Rioja

13,00

Compra y disfruta del vino tinto ecológico de La Rioja Ojuel La Plana 2018, 100% Mazuelo, de Bodegas Ojuel. Vino ecológico producido de forma artesanal, con baja huella de carbono. Elaborado siguiendo el calendario lunar. Color rojo picota de mucha intensidad. Fresco en boca, licoroso y complejo.

Categoría Marca:
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Información del Producto

Nombre y añada:

Ojuel La Plana 2018

Zona:

Rioja

Variedad/es de uva (o aceituna):

Cariñena/Mazuelo

Graduación:

13.5º

Temperatura de consumo recomendada:

De 13º a 15ºC

Tipo de vendimia:

Manual

Tipo de levadura:

Indígenas

Tipo de vino:

Tinto

Certificación:

Ecológica

Apto para veganos:

No

Vino natural:

No

Descripción

Ojuel La Plana 2018

Descripción del vino:

Compra y disfruta del vino tinto ecológico de La Rioja Ojuel La Plana 2018, 100% Mazuelo, de Bodegas Ojuel. Vino ecológico producido de forma artesanal, con baja huella de carbono. Se elabora siguiendo el calendario lunar, especialmente en la poda y embotellamiento. Pie de cuba 4 días antes de vendimia. Fermentación alcohólica en barricas e inoxidable, separando las variedades y duración de 15 días, con temperatura ambiente de bodega. Fermentación maloláctica espontánea en barricas. Se mantiene en las mismas barricas hasta un mes antes del embotellado, permaneciendo hasta entonces a la intemperie durante el invierno para su autoestabilización.

Notas de Cata:

Ojuel La Plana 2018 tiene un color rojo picota de mucha intensidad. Aromas a bombón inglés, licor de cereza, regaliz y algodón de feria. Fruta roja: bayas silvestres, frambuesa y coco. Fresco en boca, licoroso y complejo, con notas a chocolate y mentolados.

Consejos de Maridaje:

Mejora considerable tras un periodo de botella. Muy recomendable abrir y airear un poco antes de beberlo.

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Formato

Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl)

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