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OJuel Fuente León 2019

Vino blanco ecológico de La Rioja

11,00

Compra y disfruta del vino blanco ecológico de La Rioja OJuel Fuente León 2019 de Bodegas Ojuel. Elaborado con las variedades Tempranillo y Garnacha. Vino ecológico producido de forma artesanal, con baja huella de carbono. Color amarillo verdoso. Gusto fluido y muy fresco, buena acidez.

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Información del Producto

Nombre y añada:

OJuel Fuente León 2019

Zona:

Rioja

Variedad/es de uva (o aceituna):

Garnacha Blanca, Tempranillo Blanco

Graduación:

13º

Temperatura de consumo recomendada:

De 9º a 11ºC

Tipo de vendimia:

Manual

Tipo de levadura:

Indígenas

Tipo de vino:

Blanco

Certificación:

Ecológica

Apto para veganos:

No

Vino natural:

No

Descripción

OJuel Fuente León 2019

Descripción del vino:

Compra y disfruta del vino blanco ecológico de La Rioja OJuel Fuente León 2019 de Bodegas Ojuel. Elaborado con las variedades Tempranillo y Garnacha. Vino ecológico producido de forma artesanal, con baja huella de carbono. La viticultura se realiza siguiendo el calendario lunar, especialmente en la poda y embotellamiento. En primer lugar, se elabora un Pie de cuba espontáneo 4 días antes de vendimia, despalillado con ligero prensado en prensa vertical de husillo. Seguidamente, procede la fermentación alcohólica en depósito de acero inoxidable en 12 días a temperatura ambiente de bodega. Por último, es removido con sus lías durante 4 meses y 2 veces a la semana, sin fermentación maloláctica. Embotellado por gravedad en marzo.

Notas de Cata:

OJuel Fuente León Color amarillo verdoso. Floral, compota de frutas blancas y aromas verdes, frescos, cítricos: limón. Matices a pomelo, aguacate y recuerdos selváticos. Gusto fluido y muy fresco, buena acidez. Tropical, mentolado y hierbabuena.

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Formato

Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl)

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