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Llicsó 2018

Garnacha Blanca con tres meses de barrica

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Vino blanco orgánico de garnacha con tres meses de crianza en barrica nueva de roble francés. A nivel aromático encontramos gran variedad de frutas y flores blancas maduras, que evolucionan hacia melocotón y albaricoque seco, perfectamente equilibradas con las notas de madera procedentes de la barrica. En el trasfondo salen aromas de hinojo y plantas mediterráneas. A nivel gustativo la entrada es limpia y elegante. Fresco y persistente.

Categoría:
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Etiqueta:

Información de producto

  • Nombre y añada: Llicsó 2018
  • Zona: DO Terra Alta
  • Variedad/-es de uva (o aceituna): Garnacha Blanca
  • Graduación: 14º
  • Temperatura de consumo recomendada: De 10º a 12ºC
  • Tipo de vendimia: Manual
  • Tipo de levadura: Indígenas
  • Material del recipiente de crianza: Madera nueva de roble francés
  • Tipo de vino: Blanco
  • Certificación: Ecológica - Vegana
  • Apto para veganos: Si
  • Vino natural: No

Descripción

Descripción:

Vino blanco ecológico de garnacha blanca con tres meses de crianza en barrica nueva de roble francés. Tras un minucioso control de maduración se seleccionan las mejores viñas y, en su momento óptimo a inicios de septiembre, se vendimia en las mejores condiciones para su posterior elaboración.

Elaboración:

Fermentación a temperatura controlada a 18 ºC, durante dos semanas. Posterior envejecimiento de 3 meses en barrica de roble francés de 300 L, con trabajo de lías.

Nota de cata:

Amarillo pálido que evolucionará hacia dorado a partir del tercer o cuarto año. A nivel olfativo encontramos gran variedad de frutas y flores blancas maduras, que evolucionan hacia melocotón y albaricoque seco, perfectamente equilibradas con las notas de madera procedentes de la barrica. En el trasfondo salen aromas de hinojo y plantas mediterráneas. A nivel gustativo la entrada es limpia y elegante. Fresco y persistente. Paso en boca sedoso, largo y complejo.

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Información adicional

Formato

Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl)

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