11,90

Les Prunes 2019

Mandó 100%

11,90

Vino rosado ecológico de Celler del Roure. La etiqueta frontal dice BLANC DE MANDÓ porque está elaborado como un vino blanco con uvas tintas de esa variedad injustamente olvidada que un buen día nos enamoró y que se llama mandó. La contraetiqueta dice VI VERGE y eso es porque no lleva vino de prensa, sólo lleva mosto virgen, y también dice ROSAT porque al final va y resulta que este vino blanco es de color de rosa.

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Información de producto

  • Nombre y añada: Les Prunes 2019
  • Zona: DO Valencia. Terrers dels Alforins
  • Variedad/-es de uva (o aceituna): Mandó
  • Graduación: 12º
  • Temperatura de consumo recomendada: 12ºC
  • Tipo de vendimia: Manual
  • Tipo de levadura: Indígenas
  • Material del recipiente de crianza: Tinaja
  • Tipo de vino: Rosado
  • Certificación: Ecológica
  • Apto para veganos: Si
  • Vino natural: No

Descripción

Descripción:

Les Prunes es un vino ecológico rosado de Celler del Roure. La etiqueta frontal dice BLANC DE MANDÓ porque está elaborado como un vino blanco con uvas tintas de esa variedad injustamente olvidada que un buen día nos enamoró y que se llama mandó. La contraetiqueta dice VI VERGE y eso es porque no lleva vino de prensa, sólo lleva mosto virgen, y también dice ROSAT porque al final va y resulta que este vino blanco es de color de rosa.

Las tinajas también tienen algo que decir aquí. Les prunes termina de fermentar y se cría durante seis meses en tinajas de barro enterradas de ciento cincuenta arrobas. Qué sería de nuestras tinajas de barro sin la bella y sutil mandó y qué sería de nuestra mandó sin estas bellas tinajas durmientes.

 

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Información adicional

Formato

Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl)

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