43,90

Cerro la Isa Blanco 2019

Garnacha Blanca - Viura - Malvasía - Turruntés

43,90

Garnacha Blanca, Malvasía, Viura, Turruntés y Calagraño en un VIÑEDO SINGULAR plantado en 1906 en la comarca del ALTO NAJERILLA. Viñedo en vaso, plantado sobre laderas expuestas orientación sur a 700 metros sobre el nivel de mar en suelos pobres, poco profundos y de marcado carácter arcillo-calcáreo, con alto contenido en hierro. Es uno de los viñedos con mayor pendiente de Rioja. Producción: 600 botellas.

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Información de producto

  • Nombre y añada: Cerro la Isa Blanco 2019
  • Zona: DOCa Rioja
  • Variedad/-es de uva (o aceituna): Garnacha B. -Viura -Malvasía -Turruntés
  • Graduación: 13.6º
  • Temperatura de consumo recomendada: 10
  • Tipo de vendimia: Manual
  • Tipo de levadura: Indígenas
  • Material del recipiente de crianza: Madera nueva
  • Tipo de vino: Blanco
  • Certificación: Ecológica
  • Apto para veganos: Si
  • Vino natural: No

Descripción

Descripción:

Garnacha Blanca, Malvasía, Viura, Turruntés y Calagraño en un VIÑEDO SINGULAR plantado en 1906 en la comarca del ALTO NAJERILLA. Viñedo en vaso, plantado sobre laderas expuestas orientación sur a 700 metros sobre el nivel de mar en suelos pobres, poco profundos y de marcado carácter arcillo-calcáreo, con alto contenido en hierro. Es uno de los viñedos con mayor pendiente de Rioja. Producción: 600 botellas.

Cosecha 2019:

En la zona del Alto Najerilla, ha sido un año de pluviometría escasa y de temperaturas significativamente más altas que la media. La cosecha tiene una producción más baja que en añadas precedentes por los efectos de la sequía y de el pedrisco sufrido en agosto. Seguramente una de las mejores cosechas de Rioja.

Clima:

De marcada influencia Atlántica, en una de las zonas más frescas de Rioja, con inviernos fríos, veranos templados, y otoños suaves y largos. La gran variación de temperatura entre el día y la noche provoca una lenta maduración, lo que resulta muy adecuado para la síntesis de polifenoles y el desarrollo aromático.

Elaboración:

Tras su despalillado MANUAL, la uva se prensa en una pequeña prensa vertical. Posteriormente se realiza un desfangado estático, realizando la fermentación a 16º C, en Barricas nuevas de 500 litros de uno de los mejores robles de Francia.

Crianza:

Vino FERMENTADO EN BARRICA, con una permanencia de 8 meses en la barrica con las lías.
Vendimia: Vendimia manual en cajas de 15 kg durante la segunda semana del mes de Octubre. De estos viñedos se obtienen 2.500 kg. por hectárea.

Notas de cata:

Destacan notas de melocotón y galleta, con una madera muy bien integrada en nariz. En boca se presenta muy voluminoso y glicérico, ácido y fresco, con abundante estructura y enorme persistencia.

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Información adicional

Formato

Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl)