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Casar de Burbia Godello 2019

Godello ecológico del Bierzo

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Vino blanco ecológico del Bierzo, 100% Godello. Este vino con denominación de origen del Bierzo fue elaborado con uvas procedentes de los pagos medios de los viñedos propiedad de la bodega. Después de una pre-maceración en frio el mosto pasa a fermentar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de unos 11ºC durante aprox. 45 días para concentrar todos los aromas varietales al máximo, para posteriormente trabajar sus finas lias durante unos 8 meses para dibujar una textura envidiable. Aromas audaces, maduros y exuberantes de melocotón y mango que conducen a un paladar suave, delicioso y carnoso que tiene un núcleo de fruta dulce largo y maduro.

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Información de producto

  • Nombre y añada: Casar de Burbia Godello 2019
  • Zona: D.O. Bierzo
  • Variedad/-es de uva (o aceituna): 100% Godello
  • Graduación: 13.5º
  • Temperatura de consumo recomendada: De 12º a 14ºC
  • Tipo de vendimia: Manual
  • Tipo de levadura: Indígenas
  • Material del recipiente de crianza: Acero inox
  • Tipo de vino: Blanco
  • Certificación: Ecológica
  • Apto para veganos: No
  • Vino natural: Si

Descripción

 

Descripción del vino:

Vino ecológico blanco del Bierzo, 100% Godello. Vino con denominación de origen del Bierzo, elaborado con uvas procedentes de los pagos medios de los viñedos propiedad de la bodega. Después de una pre-maceración en frio el mosto pasa a fermentar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de unos 11ºC durante aprox. 45 días para concentrar todos los aromas varietales al máximo, para posteriormente trabajar sus finas lias durante unos 8 meses para dibujar una textura envidiable.

Nota de Cata:

Aromas audaces, maduros y exuberantes de melocotón y mango que conducen a un paladar suave, delicioso y carnoso que tiene un núcleo de fruta dulce largo y maduro.

Consejos de Maridaje:

Acompañamiento de aperitivos, arroces y pastas.

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Información adicional

Formato

Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl)

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