12,95

Arenisca 2018

Tempranillo ecológico de Villabuena del Puente

12,95

Vino tinto ecológico natural de Castilla y León. Cepas en vaso plantadas en Villabuena del Puente sobre suelos de arenisca y subsuelo calcáreo. Edad de 20 a 50 años. Altitud 750m. Vendimia en cajas de 15 kg, despalillado sin estrujar y maceración de 10 días con bazuqueos manuales. 11 meses de crianza en barrica de roble francés. Embotellado sin clarificar ni filtrar y un ligero aporte de sulfuroso. Arenisca 2018 es una tinta de Toro fresca, fluida. Nariz de frutas rojas y especias, con un fondo vegetal y muy mineral. En boca se muestra profundo y estructurado, con buena acidez y longitud. Una tinta de Toro fiel al paraje del que proviene.

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Información de producto

  • Nombre y añada: Arenisca 2018
  • Zona: Villabuena del Puente ( sin D.O. TORO)
  • Variedad/-es de uva (o aceituna): Tempranillo
  • Graduación: 14.5º
  • Temperatura de consumo recomendada: De 16º a 18ºC
  • Tipo de vendimia: Manual
  • Tipo de levadura: Indígenas
  • Material del recipiente de crianza: Madera usada
  • Tipo de vino: Tinto
  • Certificación: Ecológica
  • Apto para veganos: Si
  • Vino natural: Si

Descripción

Descripción del vino:

Vino ecológico tinto natural de Castilla y León, sin denominación de origen Toro. Cepas en vaso plantadas en Villabuena del Puente sobre suelos de arenisca y subsuelo calcáreo. Edad de 20 a 50 años. Altitud 750m. Vendimia en cajas de 15 kg, despalillado sin estrujar y maceración de 10 días con bazuqueos manuales. 11 meses de crianza en barrica de roble francés. Embotellado sin clarificar ni filtrar y un ligero aporte de sulfuroso.

Nota de Cata:

Arenisca 2018 es una tinta de Toro fresca, fluida. Nariz de frutas rojas y especias, con un fondo vegetal y muy mineral. En boca se muestra profundo y estructurado, con buena acidez y longitud. Una tinta de Toro fiel al paraje del que proviene.

Consejos de Maridaje:

Perfecto para embutidos, quesos, arroces, pasta, pescados grasos y carnes.

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Información adicional

Formato

Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl)

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