Logo de Bodegas Ojuel

Aloxa Sierra Moncalvillo 2019

Vino ecológico sin sulfitos de La Rioja

11,00

Compra y disfruta del vino tinto ecológico de La Rioja Aloxa Sierra Moncalvillo 2019 de Bodegas Ojuel. Elaborado con Tempranillo (85%), Viura (10%) y Garnacha (5%). Producido de forma artesanal, con baja huella de carbono y sin sulfitos añadidos. Boca muy pulida, fresca, equilibrada y sabrosa.

Categoría Marca:
Compártelo!

Información del Producto

Nombre y añada:

Aloxa Sierra Moncalvillo 2019

Zona:

Rioja

Variedad/es de uva (o aceituna):

Garnacha, Macabeo/Viura, Tempranillo/Tinta Fina/Tinta de Toro

Graduación:

13º

Temperatura de consumo recomendada:

De 13º a 15ºC

Tipo de vendimia:

Manual

Tipo de levadura:

Indígenas

Material de recipiente de crianza:

Hormigón

Tipo de vino:

Tinto

Certificación:

Ecológica

Estilo:

Vino sin Sulfitos

Apto para veganos:

No

Vino natural:

No

Descripción

Aloxa Sierra Moncalvillo 2019

Descripción del vino:

Compra y disfruta del vino tinto ecológico de La Rioja Aloxa Sierra Moncalvillo 2019 de Bodegas Ojuel. Elaborado con las variedades Tempranillo (85%), Viura (10%) y Garnacha (5%). Vino ecológico producido de forma artesanal, con baja huella de carbono y sin sulfitos añadidos. La viticultura se realiza siguiendo el calendario lunar y biodinámico, especialmente en la poda y embotellamiento. En primer lugar, se elabora un Pie de cuba espontáneo 4 días antes de vendimia y elaborado por el método tradicional de maceración carbónica. Seguidamente, procede la fermentación alcohólica en depósito de hormigón abierto (“lago”) dentro de un calado y temperatura ambiente de bodega. Por último, se da una fermentación maloláctica espontánea con final en febrero . El lagar de la cueva llevaba 30 años sin usarse.

Notas de Cata:

Aloxa Sierra Moncalvillo tiene un color rojo picota con tonos violetas. Aromas muy intensos de carácter afrutado y floral. Boca muy pulida, fresca, equilibrada, sabrosa y con final aromático explosivo.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.

Información adicional

Formato

Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl)

Todos los productos de Bodegas Ojuel.

Carrito
Aún no agregaste productos.
Seguir viendo
Todas las Zonas
Todas las Variedades

Estás dentro?

¡Hola! ¿Te podemos ayudar?