11,95

Adrià Biopaumerà 2016

Cabernet Sauvignon - Garnacha Tinta

11,95

Vino tinto ecológico de D.O. Tarragona, 57% Cabernet Sauvignon y 43% Garnacha Tinta. Embotellado en agosto del 2017. Cosecha manual, segunda y tercera semana de septiembre. Premaceración de 48 horas a 15ºC. Fermentación maloláctica y maceración en frío. Envejecimiento en barrica de roble francés y americano con un mínimo de 6 meses. Color rojo oscuro de alta intensidad. En copa genera una lágrima abundante. Nariz con aromas frescos y elegantes. Frutos rojos y sotobosque mediterráneo, que le aportan frescor, apareciendo notas dulces de delicados tostados pasteleros. En boca, entrada dulce con amplio recorrido, dejando una sensación sedosa.

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Información de producto

  • Nombre y añada: Adrià Biopaumerà 2016
  • Zona: DO Tarragona
  • Variedad/-es de uva (o aceituna): Cabernet Sauvignon-Garnacha Tinta
  • Graduación: 14.5º
  • Temperatura de consumo recomendada: De 15º a 16ºC
  • Tipo de vendimia: Manual
  • Tipo de levadura: Añadidas
  • Material del recipiente de crianza: Madera usada
  • Tipo de vino: Tinto
  • Certificación: Ecológica
  • Apto para veganos: Si
  • Vino natural: No

Descripción

Descripción del vino:

Vino ecológico tinto de D.O. Tarragona, 57% Cabernet Sauvignon y 43% Garnacha Tinta. Embotellado en agosto del 2017. Cosecha manual, segunda y tercera semana de septiembre. Premaceración de 48 horas a 15ºC. Fermentación maloláctica y maceración en frío. Envejecimiento en barrica de roble francés y americano con un mínimo de 6 meses.

Nota de Cata:

Color rojo oscuro de alta intensidad. En copa genera una lágrima abundante. Nariz con aromas frescos y elegantes. Frutos rojos y sotobosque mediterráneo, que le aportan frescor, apareciendo notas dulces de delicados tostados pasteleros. En boca, entrada dulce con amplio recorrido, dejando una sensación sedosa.

Consejos de Maridaje:

Acompaña perfectamente quesos curados, arroces y pasta. Asados, guisos y carnes rojas.

*Temperatura de servicio de 15 a 16ºC.

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Información adicional

Formato

Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl)

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