8,90

AD LIBITUM Tempranillo Blanco 2019

Tempranillo blanco ecol贸gico con DOCa Rioja

Juan Carlos Sancha

8,90

Compra y disfruta del vino ecol贸gico con DOCa Rioja AD LIBITUM Tempranillo Blanco 2019 de Bodegas Juan Carlos Sancha. Vino joven, sin crianza. Producci贸n: 9.500 botellas. En este vino destacan notas de manzana verde, c铆tricos, flores blancas y pera.

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Informaci贸n de producto

  • Nombre y a帽ada: AD LIBITUM Tempranillo Blanco 2019
  • Zona: DOCa Rioja
  • Variedad/-es de uva (o aceituna): Tempranillo Blanco
  • Graduaci贸n: 13潞
  • Temperatura de consumo recomendada: 10潞C
  • Tipo de vendimia: Manual
  • Tipo de levadura: Ind铆genas
  • Material del recipiente de crianza: Inox
  • Tipo de vino: Blanco
  • Certificaci贸n: Ecol贸gica
  • Apto para veganos: Si
  • Vino natural: No

Descripci贸n

AD LIBITUM Tempranillo Blanco 2019

Descripci贸n del vino:

Compra y disfruta del vino ecol贸gico con DOCa Rioja AD LIBITUM Tempranillo Blanco 2019 de Bodegas Juan Carlos Sancha. Vino ecol贸gico de Rioja, 100% Tempranillo blanco, variedad minoritaria aut贸ctona, autorizada por la Denominaci贸n de Origen Calificada Rioja en el a帽o 2008 de un vi帽edo plantado hace 21 a帽os y que est谩 situado a altura de 565 metros sobre el nivel del mar en antiguas terrazas del Valle del Najerilla, con suelos arcillo-calc谩reos con alto contenido en hierro y con abundantes cantos rodados. Producci贸n: 9.500 botellas.

Vendimia:

Vendimia manual en cajas de 15 kg durante la primera semana del mes de octubre. De estos vi帽edos se obtienen 5.000 kg. por hect谩rea. La del 19 fue una cosecha, en la zona del Alto Najerilla, de pluviometr铆a escasa y de temperaturas significativamente m谩s altas que la media. La cosecha tiene una producci贸n m谩s baja que en a帽adas precedentes por los efectos de la sequ铆a y de el pedrisco sufrido en agosto. Seguramente una de las mejores cosechas de Rioja.

Clima:

De marcada influencia Atl谩ntica, en una de las zonas m谩s frescas de Rioja, con inviernos fr铆os, veranos templados, y oto帽os suaves y largos. La gran variaci贸n de temperatura entre el d铆a y la noche provoca una lenta maduraci贸n, lo que resulta muy adecuado para la s铆ntesis de polifenoles y el desarrollo arom谩tico.

Elaboraci贸n:

Tras su despalillado, la uva pasa a una peque帽a prensa. Posteriormente se realiza un desfangado est谩tico finalizando la fermentaci贸n a 15潞 C en dep贸sitos de acero inoxidable. Es un vino joven, sin crianza.

Nota de cata:

En este Tempranillo destacan notas de manzana verde, c铆tricos, flores blancas y pera. En boca se presenta voluminoso y glic茅rico, 谩cido y fresco, con abundante estructura y enorme persistencia.

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Informaci贸n adicional

Formato

Botella 75cl, Caja 6 botellas (6x75cl)

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